Tanger ConceptMenu
Course Menu
季節のコース ４０００円
前菜・キッシュ・メイン１品
デザート・コーヒー
シェフのおまかせコース ５０００円
前菜の盛合わせ・温かい一皿
お魚料理・お肉料理
デザート・コーヒー
Appetizer
〈冷たい前菜〉
季節野菜のピクルス ￥600
オリーブのマリネ にんにく風味 ￥600
本日のリエット ￥600
田舎風テリーヌ ￥1,050
うなぎと揚げ茄子のテリーヌ ￥1,260
パルマ産生ハム ￥1,470
フォアグラの西京味噌風味 ￥1,580
〈温かい前菜〉
自家製 白ソーセージ ￥800
メルゲーツ（モロッコ風自家製仔羊のソーセージ） ￥800
本日のキッシュ ￥1,260〜
ワインがすすむ 前菜の盛合わせ ￥2,600（２名様分）
Salad
夏野菜のマリネ ￥1,050
自家製 スモークサーモンのサラダ ￥1,260
ポークアスピック サラダ仕立て アイオリソース ￥1,470
モロカンサラダ ￥1,470
Soup
カルダモンのスープ ￥650
Main
本日のお魚 ￥2,000～
骨付き鶏もも肉と野菜のタジン クスクス付き ￥2,300
仔羊の香草グリル フォンドヴォーとトマトのソース ￥2,400
菊池芳醇豚のロースト シャルキュトリソース ￥2,500
Rice
タンジェカレー ￥1,470
タンジェカレー ハーフサイズ ￥950
＊その他、季節の食材を使ったのスペシャルメニューをご用意しています。
Cheese
熟成チーズの盛り合わせ 3種 ￥950
5種 ￥1,580
季節のコース ４０００円
前菜・キッシュ・メイン１品
デザート・コーヒー
シェフのおまかせコース ５０００円
前菜の盛合わせ・温かい一皿
お魚料理・お肉料理
デザート・コーヒー
Appetizer
〈冷たい前菜〉
季節野菜のピクルス ￥600
オリーブのマリネ にんにく風味 ￥600
本日のリエット ￥600
田舎風テリーヌ ￥1,050
うなぎと揚げ茄子のテリーヌ ￥1,260
パルマ産生ハム ￥1,470
フォアグラの西京味噌風味 ￥1,580
〈温かい前菜〉
自家製 白ソーセージ ￥800
メルゲーツ（モロッコ風自家製仔羊のソーセージ） ￥800
本日のキッシュ ￥1,260〜
ワインがすすむ 前菜の盛合わせ ￥2,600（２名様分）
Salad
夏野菜のマリネ ￥1,050
自家製 スモークサーモンのサラダ ￥1,260
ポークアスピック サラダ仕立て アイオリソース ￥1,470
モロカンサラダ ￥1,470
Soup
カルダモンのスープ ￥650
Main
本日のお魚 ￥2,000～
骨付き鶏もも肉と野菜のタジン クスクス付き ￥2,300
仔羊の香草グリル フォンドヴォーとトマトのソース ￥2,400
菊池芳醇豚のロースト シャルキュトリソース ￥2,500
Rice
タンジェカレー ￥1,470
タンジェカレー ハーフサイズ ￥950
＊その他、季節の食材を使ったのスペシャルメニューをご用意しています。
Cheese
熟成チーズの盛り合わせ 3種 ￥950
5種 ￥1,580
