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Course Menu
プリフィックス・コース
4000円(2名様)
前菜・メイン1品・デザート・コーヒー
シェフのおまかせコース
5000円(2名様より)
冷たい前菜の盛合わせ・温かい一皿・お魚料理・
お肉料理・デザート・コーヒー
Appetizer
自家製ピクルス ¥500
イタリア産オリーブのマリネ ¥500
季節野菜のバーニャカウダ ¥950
キャベツとアボカドのサラダ セルクル仕立て ¥1,200
グリル野菜 アンチョビ・ヴィネグレットソース ¥1,470
イベリコ豚のサルシチョン ¥500
本日のリエット ¥600
手作り田舎風テリーヌ ¥950
パルマ産生ハム ¥1,050
フォアグラの西京味噌風味 ¥1,580
ノルウェー産サーモンの瞬間スモーク
天使の海老のグリル タップナード添え ¥1,050
本日のキッシュ ¥1,200~
ワインがすすむ 前菜の盛合わせ 1名様 ¥1,300(2名様分より)
Soup
本日のスープ ¥750~
Main
本日のお魚 ¥1,800~
タンジェ風ロールキャベツ ¥1,470
メルゲーツ(モロッコ風自家製仔羊のソーセージ) ¥1,470
シャラン産 鴨もも肉のコンフィ ¥1,800
骨付き鶏もも肉と野菜のタジン ¥2,000
牛ほほ肉の赤ワイン煮込み ¥2,300
*その他、ジビエ料理などの冬のスペシャルメニューをご用意しています。
Cheese
熟成チーズの盛り合わせ 3種 ¥950
5種 ¥1,580
プリフィックス・コース
4000円(2名様)
前菜・メイン1品・デザート・コーヒー
シェフのおまかせコース
5000円(2名様より)
冷たい前菜の盛合わせ・温かい一皿・お魚料理・
お肉料理・デザート・コーヒー
Appetizer
自家製ピクルス ¥500
イタリア産オリーブのマリネ ¥500
季節野菜のバーニャカウダ ¥950
キャベツとアボカドのサラダ セルクル仕立て ¥1,200
グリル野菜 アンチョビ・ヴィネグレットソース ¥1,470
イベリコ豚のサルシチョン ¥500
本日のリエット ¥600
手作り田舎風テリーヌ ¥950
パルマ産生ハム ¥1,050
フォアグラの西京味噌風味 ¥1,580
ノルウェー産サーモンの瞬間スモーク
天使の海老のグリル タップナード添え ¥1,050
本日のキッシュ ¥1,200~
ワインがすすむ 前菜の盛合わせ 1名様 ¥1,300(2名様分より)
Soup
本日のスープ ¥750~
Main
本日のお魚 ¥1,800~
タンジェ風ロールキャベツ ¥1,470
メルゲーツ(モロッコ風自家製仔羊のソーセージ) ¥1,470
シャラン産 鴨もも肉のコンフィ ¥1,800
骨付き鶏もも肉と野菜のタジン ¥2,000
牛ほほ肉の赤ワイン煮込み ¥2,300
*その他、ジビエ料理などの冬のスペシャルメニューをご用意しています。
Cheese
熟成チーズの盛り合わせ 3種 ¥950
5種 ¥1,580

